La bonne nouvelle
La AESA ha localizado el posible origen de la E.Coli

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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) ha concluido que un lote de semillas de alhova, importadas desde Egipto y utilizadas para producción de brotes germinados, es el vínculo más probable entre los dos focos de E.Coli localizados en Francia y Alemania.

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Por ello, la AESA, ha recomendado a la Comisión que se esfuerce en prevenir la exposición de los consumidores a semillas sospechosas y que se haga un seguimiento de todos los países a los que han podido llegar los lotes. A los consumidores les recomienda no cultivar brotes para su propio consumo y no comer brotes o semillas germinadas a menos que hayan sido previamente cocinados.


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